[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Der Herbst ist da und ich kann mich noch ziemlich gut daran erinnern wie ich als Kind mit meinem Papa sonntags in den Wald gestiefelt bin um frische Pilze zu suchen. Heute muss ich gestehen, alleine traue ich mich das mit meinem Halbwissen nicht mehr. 🙂 Daher habe ich für dieses Rezept die sichere Variante…
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Der Herbst, eine Jahreszeit die ich wirklich gern mag, da naht dann nämlich meine absolute Lieblingsjahreszeit – DER WINTER- Die Vielfalt bei der Verwendung beim Kürbis ist groß aber ich nutze ihn echt super gern für eine leckere Suppe. Hier mal die etwas schnelle Variante für euch. Zutaten: 1 Hokkaido Kürbis 1 Packung Suppengemüse…
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Der eigentliche Plan war es Sauerkraut und Püree als Beilage zu servieren, da sitz ich nun am Küchentisch und spontan kommt der Gedanke auf “ Warum nicht beides miteinander vereinen“ Gesagt – Getan! Optisch ist es nun wirklich kein Highlight aber ich verspreche euch, geschmacklich wird es euch umhauen. Zutaten für 2-3 Personen: …
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Das Oktoberfest naht und was passt da nicht besser als ein leckerer Weißwurstsalat? Wurstsalat kennen denke ich viele von uns, genau beim essen dieses Wurstsalates kam mir die Idee, warum nicht einfach mal einen Salat mit Weißwürsten probieren. Lange Rede kurzer Sinn…. Hier das Rezept für euch Zutaten für 3-4 Personen: 10…
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Zutaten: 1kg vorwiegend festkochende Kartoffeln300ml MilchMuskatSalz 1 LorbeerblattPfefferSafranfäden (nach belieben)2EL ButterJalapeno Chili (nach belieben) Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser mit dem Lorbeerblatt für circa 20–25 Minuten kochen. Milch, Butter, Safran, Muskat, Salz, Pfeffer und dem Jalapeño Chili aufkochen. Die Kartoffeln abgießen und die Milchmischung dazu geben. Nun könnt ihr die Kartoffeln…