Paella

[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]*     Sommer, Sonne, Meeresfrüchte… Ich liebe es einfach… Ein schönes Gericht was bei uns gern gegessen wird ist eine leckere Paella. Da kommen sie hier im Haus aus allen Ecken *lautlach*   Zutaten für 6 Personen:   2 mittlere Zwiebeln 1 Solo Knoblauch 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 2-3 El Tomatenmark 500g Paella Reis…

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Kartoffel-Avocado-Stampf

[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]*     Zeit für eine der von mir geliebten Beilagen, wer mich kennt weiß „Ich steh auf Kartoffeln“ Egal wie sie verarbeitet werden esse ich sie einfach zu gern, da ich ja jeden früh ein Avocado Brötchen esse musste ich diese Verbindung einfach mal testen.   Zutaten:   600g Kartoffeln 100ml Milch 1-2 El Butter 1-2…

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Fächerkartoffeln

[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]*   Fächerkartoffeln sind absolut keine Neuerfindung von mir aber einfach eine viel zu geile Beilage um sie euch vorzuenthalten. Verwendet habe ich dafür das Gewürz Kartoffelkas von Spiceworld.at* , eigentlich ist dieses Gewürz für etwas ganz anderes gedacht aber ich dachte mir warum nicht einfach mal testen wie es zu dem Fächerkartoffeln schmeckt?? So nun aber…

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Kartoffel Kürbisgratin

Kartoffel Kürbisgratin aus dem Dutch Oven, ich mag die Kombination Kürbis und Kartoffeln zu gern, also auch die Idee von diesem Gratin. Es ist eine simple Beilage die nicht viel braucht, passt perfekt zu Fleisch oder lässt sich auch als vegetarische Hauptspeise verwenden. Ich verwende bei dem Rezept den Dutch Oven FT1 , er eignet sich gut für Beilagen für…

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